朝シャンならぬ昼ワインの一杯目。薬草ぽい香りや熟成を感じさせる香りでした。2011ですが、若さは感じさせず、ほのかな甘味をしています。 美味しかったですが、料理（鴨とウイキョウのリゾット黒トリュフ添え）の方が美味しかったです。

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