②ワインに詳しい方に相談してサンテミリオンに重点を置いてさがしてみた一本 フランソワ・ミジャヴィルが造るボルドー ドメーヌ・ド・カンブ2009 年産約３，９００ケースと非常に少ない生産量。 ロック・ド・カンブが所有する畑の中で、ＡＣボルドー側の区画で栽培された葡萄から造られているので、生産量はさらに少なく非常に希少なボルドー・ワイン ■栽培面積：９．５６ha.（ロック・ド・カンブ全体の面積） ■平均樹齢：４０年 ■セパージュ：メルロ６５％、カベルネ・ソーヴィニヨン２０％、カベルネ・フラン１０％、マルベック５％ ■醸造：収穫は１００％手摘み、除茎も１００％ ■熟成：新樽１００％で１４〜１６ヶ月間 メルロー主体なところもお気に召したようで☆ コスパは良かったとおもうから成功かな♪ 相手のことをおもって選ぶことも大切だなと 私が感じた最初の香りは 甘めの焼きとうもろこし。。。！

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何より飲み手のお口にあうのが一番ですね(^_^)

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おもてなし ですね^_−

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