スイス村ワイナリー プレミアムスパークリング ロゼ NV 「日本ワインを愉しむ」ディナーに参加して来ました☻ 今回は長野ワインからのセレクトでした！ スタートは、こちらのスパークリングから… 色が濃ゆい。香りはCF由来のフローラルな感じ、キリットした辛口で泡も比較的細かい。 お料理は、桜肉のカルパッチョ、ルッコラのソースとパルミジャーノ。

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素敵な会ですね☆ロゼスパークリングが期待を更に膨らませます♪

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とても個性的なワインでした‼︎ 次回は、北海道ワインとのこと。あまり飲めてないワイナリーが多いので楽しみです=(^.^)=

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桜肉との素晴らしいマリアージュを想像させます。

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Pinot1013_dさん 冒頭から面白いマリアージュでした(^^)

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