今日の夕飯とワインです。 ・トマトとズッキーニの和風ピクルス。 ・筍とスナップエンドウの豆腐のディプ。 ・ホタルイカとズッキーニのアヒージョ。 ・北海道産しほろ黒牛のロースステーキを新玉ねぎのソースで。 以上、４品作りました。 今日は和牛がお勤め品で半額でしたのでラッキーでした(^_^)♪ ワインは島根は奥出雲ワイナリーさんの小公子２０１３にしました。

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すごいお肉。和牛はすごいですね。お肉がなければ、ヘルシーな健康食。

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肉がーー大きい！！！ 元気でそう！！

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私も見ただけですか、元気出ました。

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ロースステーキは最初に玉ねぎで漬けてあるのでしょうか？柔らかそうですね♪

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