春のワイン会@シノワ⭐︎ 3本目、ブルゴーニュブラン2004 ミュジニーから採れたシャルドネから造られる大変希少な白ワイン。　以前はミュジニー・ブランとして販売されていたようで、今のAOCでは認められなくなったみたいです。 2本目のアンリボワイヨのモンラッシェと同じ04ヴィンテージでの飲み比べでしたが、全くといっていいほど見事に特徴が違う、というか真逆… 琥珀色で熟成感満載！！ 酸は円やかでやわらかく、酸化ギリギリのニュアンスが絶妙なところで保たれていて、それがこのワインの素晴らしいスパイスとなっているのではないかと。 シェリーの様な香りや

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2015ヴィテージからミュジニー・ブラン復活しますね。 しかし、すごいラインナップでございますね。

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わあ！そうなんですか(o^^o)⭐︎ でも復活しちゃうと価格が高騰してしまうのですよね？大変！！ 今回はご縁がありすごい会に参加できました。

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