サンジョベーゼ入りの米ピノ。 澄んだルビーで粘性は非常に高い。香りは明るいカリピノでサンジョベーゼは分からない。チェリー、ブルーベリージャムにカラメル、チョコレート。でもちゃんとピノと分かる。 熟した果実味と高いアルコールでとても甘くアタックは強い。酸はまろやかながら思ったよりも豊富、タンニンはサラッとしており、余韻にやや気になる苦味が。 明るすぎる非常に分かりやすい米ピノ。明日、もう少し温度を下げて試してみよう。

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