ド・ラドゥセットのプイィ・フュメ バロン・ド・エル2009 冷えてる時は少し印象が薄いも、温度上昇とともに、白桃、白い花、華やかでフルーティに。そして何よりミネラル感がハンパない（≧∇≦） 樽香は全くないけど、厳選された葡萄で勝負なんだろうな。 味わいは滑らかで、果実の凝縮感と品と優雅さを持った、格上のプイィフュメでした。 サラマンジェ ドゥ カジノのお料理は盛り盛り〜

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