先週のワイン。 一度飲んでみたかった 日本人の醸造家 栗山朋子さんとｷﾞｮｰﾑ・ﾎﾞｯﾄ氏のワイン。 くすんだ可愛いルビー 梅のニュアンスと 酸酸酸味と旨味～ そしてスパイシー✨ 酸っぱいのお好きだと ｽﾙｽﾙ～ｻﾗｻﾗ～とすすみそうです♥ 和食に合います！ なめこ汁 砂肝とｼｼﾄｳのｱﾋｰｼﾞｮ(ゆーもさんの～♥) ホルモン小腸炒め 冷や奴 お豆の醤油甘煮

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酸酸ピノ気になります(≧∇≦*)！お料理と合うんだろーなぁ♡

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砂肝( ´艸｀)ｳﾚｼｲ! 酸酸酸味って君の名はの歌みたい フレッシュ感を感じます✨ なめこ汁(●´ω｀●)ﾀﾞｲｽｷ-

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ayakaさ～ん♥ 和食全般 何にでも合う感じです～✨ 甘系のすき焼きとかにも よーく合いそうです♥ 豆の甘煮とよく合ったので～♪

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そしてマーメ煮！ ささげちゃんですか？( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ!

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みか吉さん、酸味と砂肝のハーモニー♫ ゆーもちゃんも好きなアヒージョ ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ コリコリで美味しい食感ですよね！ 里ちゃんもφ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ

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ゆーもさん 君の名は 見たけど歌…思い出せない… 前前前世♪～？ 豆の名前も思い出せない…(>_<) 当たり❗フレッシュですよ～✨ 砂肝は、家族のリクエスト❗❗❗でした。ゆーもさんアリガトウ♥

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里ちゃん これ、家族が好きで 何度もリピしてるんです✨ とっても美味しいで～す＼(^o^)／♥

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シャントレーヴ、いいですね！ この酸が好きです。 確かに和食との相性良さそうですね。 今度、試してみます。

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!ryu!さん❗ わざわざありがとうございます＼(^o^)／♪ !ryu!さんも飲まれてましたね！ 沢山の方のお名前拝見して びっくりしました(^^ゞ 私も、この酸っぱいのが 大好きです…(>_<)じんわり美味しい♥

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どのくらいの酸なのかな～ 気になります(^^;) なめこ汁のお代り自由ですかー(*^^*)

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コジモさん そう！コジモさんが お好きって言ってたの 頭に残ってました‼ なめこ汁～✨ ゆーもさんもお好きみたい～♥

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みか吉亭、本日も開店ですか？ 　こちらの居酒屋メニュー、最高ですね(*^▽^)/★*☆♪ 　一度はおじゃましてみたいです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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みか吉さん ワインも素敵ですが、いつも美味しそうな食卓に憧れます✨ フリージア 可愛いですね(´∀｀)

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osamuさ～ん そうなんです～ 基本、居酒屋メニューなんです～ ﾊﾞﾚﾊﾞﾚですね( 〃▽〃)ｱﾊﾊ

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大王ｻﾏ フリージアも大好きなんです～♥ 庭の水仙たちをアップしようか どうしようか迷っているのですが、 かなしいくらい背が低くって かわいそうなんですよ～(;_;) 土を何とかしなきゃ…

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シャントリーヴー！ 栗山さんのワイン美味しいですよね。 私は特にシャントリーヴの白が好きで、あちこちでオススメしてます 笑。 ピュリニーすごくキレイなワインで好きです(^^)

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毎回料理が素晴らしいですが、最後のコーヒーも丁寧に抽出してるんですね。すべてが本物志向で感心します。

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ここでも凄い素敵な料理〜〜(≧∀≦) 食べたい(≧∀≦)

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みか吉さんは、 ワインの知識はどこから収集されているのでしょうか？

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ピノピノさん ピノピノさんにそう言われたら 白飲みた～い❗❗ でも、ショップには赤しか ありませんでした…(>_<) キレイな白✨ 永遠の憧れです～♥

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Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん カフェプレスは 粗挽きの粉を直接入れて 直接お湯を注ぎます。 豆の油分が味わえて 私は、好きです。 紅茶の方が多いのですが 時々コーヒー欲しくなります(^^)♥ 褒めていただき恐縮です(>_<)

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空さん 空さんみたいに 豪快で美味しそうな感じに なかなかならない～(>_<)

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toranosukeさん ショップさんオンリーです…笑笑 いろいろ詳しくなりたいけど カタカナ覚えられなーい(;_;)

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シャントリーヴいいですよね♪この造り手はシモンビーズのスタッフだったので共通のニュアンスが感じられますよね♪

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Abeさん ご主人多分今も スタッフ継続中だと思います❗ ３日めかな？ 酸がかなり落ち着いて まろやかになっていました！ 酸味は、とっても好きなんですけどね✨

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いやいや〜〜(≧∀≦)全然美味しそ〜〜でしょっっっ(^^)

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フリージアの季節ですね^_^ こちらまで漂ってきそう! 酸酸ピノの香りはお花に例えると？

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空さん 今夜はホルモン！ってなった時に 空さんイメージして～って 思ったけど何か違う 野菜が多いとガッツリ～って なりにくいからかなぁ… まっ仕方ないです笑笑

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野菜多いのもガッツリしてて好きですっっっ(^^) 肉も野菜もたっぷりっっっ(^^) 美味しいっっっす〜(≧∀≦)

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Tomoakiさん いつも、難しいよ～ さくらんぼの花かな！

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空さん 優しさありがとうございまーす なめるように空さんの盛り付け見て研究しますよ～♥

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僕もみか吉さんの盛り付けちゃん見て参考にしてますよー(^^) 大皿の盛り付けが、とても素敵ですー！

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酸味の効いたブルピノ…興味深いですね❣️ カフェプレスのコーヒーもまた美味しそうですね〜(^^)

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空さ～ん そこは、手抜き～のところですよ～ 写真の色合いも一度 空さん風でやってみなきゃ✨笑笑

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wapandaさん カフェプレス 美味しいです♥ ワインの酸も みなさん結構お好きみたい～♪

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酸味の美味しいブルゴーニュ、飲んでみたいです(*ﾟ▽ﾟ) コーヒーは体質的にほとんど飲みませんが、年に一度くらい飲みたくなります♫

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ピノピノさんに、教えてもらったワイン〜！ 飲んでみたいけど、酸は苦手かも〜^^; みか吉利用のショップの品揃えー凄いですね♪ こっちには無いなあ〜ｳﾗﾔﾏｼｲ♡

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↑みか吉さんに訂正

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ゆーじさん ゆーじさんのダメなもの 今のところ お蕎麦と珈琲はチェック済みですよ～✨ 他にもあるのかな？

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mamikoさん ピノピノさんのオススメですか？皆さんの、この酸が美味しいっておっしゃるの 意外でした。私は、大好きだけど、苦手な人、多いと思ってました！ ショップの好みと私の好みが 同じのような気がしています(^^)♥

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蕎麦とコーヒー以外は大丈夫です(^^) 最近油のきついものはあまり食べられなくなりましたが(^^;

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ゆーじさん 昨夜は、内々の送別会で 焼き肉だったのですが おっきいロース肉とヘレ肉 どっちが好き？ってなって 見事に年齢で分かれましたﾌﾟﾌﾟ 若い人がロース 若くない人がヘレ お見事すぎて笑えましたﾌﾟﾌﾟﾌﾟ ロースの油は確かに美味しいけど、いっぱいは食べられない…(>_<)

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みか吉さ～ん、 酸っぱいの～？ メモっておこう(笑) エチケットが、気になる…。 なにかメッセージが ありそうですね(*^^*)

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pochijiさ～ん♥ これはピノですけど、 ボワルカとニュアンス似てます～✨ タグ付け読んでみたら とても面白いです～ この酸っぱさ結構好評なんだぁと思いました笑笑

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