大好きな国際品種『シラー』･･･シチリア育ち(オーガニック)は、フランスともオーストラリアとも違う味わい❤(*^^*) 肉類だけじゃなく、血合いや赤身の魚にもナイスなマリアージュかと❗

テスト43873

さすが、シチリア育ちのワインですね。やっぱり魚にも合わないと。

テスト34434

YUTAKA。さん こんばんは！ やっぱり、好きな葡萄品種はテロワールが感じられて良いですね❤(*^^*) キツすぎないタンニンが、マグロや秋刀魚等にも良いです！冬になれば、氷見産の寒鰤とマリアージュを試してみたいです♪

テスト43873

ほうー シラーにも色々、全然違う味わいがあるんですね～！(*´・д・)

テスト48732

-sayuri-さん おはよう！ 全然違うとまではいかないけど、やはり栽培される国や地域や気候風土の違いで、葡萄品種は同じでも熟度等が違うため、色・タンニン・甘味・酸味も違いがかなりあります。例えば、このシラーとオーストラリアのシラーズを、一緒に比較して飲んでみると、良いと思うよ❗(*^^*)

テスト43873

なるほど～！(๑•ω•๑) シラーの飲み比べいいですね！ やってみたいです♪(*^ ^*)♡

テスト48732

信頼の置けるスジからの情報によるとシラーとシメサバもよく合います これ実際に試しました(^_−)−☆

テスト27032

J.Hall命さん おはようございます！ そうですね～なかなか合うワインが無い 〆鯖･･･私もやってみましたが、なかなかナイスなマリアージュでした❤(*^^*)

テスト43873