ワイン | Louis Jadot Ch. des Jacques Moulin à Vent(2008) | ||||||||||||||||||||
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鯖の味噌煮に合わせて☆美味しそうですね♪ガメイ、今度合わせてみます♪
テスト30148
y.makiさん モルゴンやムーランナヴァンなんかのしっかりガメイはおすすめです! 味噌に少しワインと粒マスタードを入れるのが肝らしいです^^
テスト48339
ムーランナヴァン、良いですね、好きです♪ 味噌にワインと粒マスタード☆そういう発想は無かったですね☆今度試してみます♪
テスト30148
メインが鯖の味噌煮だったのでしっかり目な果実味、熟成して滑らかなタンニンで少しスパイシーなこのワインと合わせました。見事にマッチする組み合わせで一瞬でなくなりました! やっぱり誰もガメイだとは思ってなかったです。
テスト48339