ピノっぽさをイメージして口にしたらあり得ない鉄臭さ、土臭さ。 毛足の短いタンニンが広がっている。 僕の見込んだ「バルベラ」。 旨く活かしきれてないだけだと信じたい。いや、信じよう。

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２日目。１日置いたらツンツンアタッキーな鉄臭さは随分柔らいだので○。 でも今までのバルベラに感じたことのないグルナッシュ様な香りがすこし。 ワインって不思議。

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グルナッシュ香と書きましたが、よくよく嗅いでみると、シェリーのオロロソの様な香でした。

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