ピエールペテルスNV キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン 30週熟成 淡い小麦色 きめ細かな泡が長く続く 食パンのイーストの香り シャープな酸味があり余韻が長くミネラル、グレープフルーツの苦味がかんじられてくる。 骨格は厚くはないがシャルドネが上質で上品 刺身からどんなシーフードメニューにも合わせやすい。もずく三杯酢でも、干渉しませんでした。

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