やや苦味のある芳醇なミネラル感に柔らかな酸。レモンや潮の香りにオレンジピール、やや鉄のニュアンス。苦味と果実味のバランスが凄くいい。 ジュリアンメイエー流石だな、というところですかね。コスパよし。キンキンに冷やして飲みたい。 魚介は勿論、山菜とか和食にも合いそう。

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