続いては、新進気鋭との事。 おお！こっ…これ美味しい！ ガメイ100%なのに…ガメイなのに…キツい酸味や未熟のエグ味などなく 甘酸っぱい苺キャンディのような、可愛らしいワインです。 でもふわりと甘さも来ます。 …というような感想を漏らしていたら 「この2013年は難しい年だったのに、これだけの質を出せたってのは凄いと思う。」 と話してくれました。 「きっと、皆が早めに収穫している中、ギリギリまで待って待って待って…傷んだ葡萄は排除して、頑張ったワインなんでしょうね。」 「それって賭けですよね？下手したら全滅の可能性もあるワケでしょ？」 「若いから出来ている情熱なのかも(笑)」 …のように、楽しいトークに(笑) 確かに写真を見るとお若い(笑) リリースも7年前という事なので、まだまだ種類は出ないらしいですが ダミアンのワインが楽しみになりました。

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会話が楽しそうすぎます(^o^)/

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どのブースでもこんな調子なので、四時間以上もいたのに全ブース回れませんでした(笑)

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