ワインの店いとうで購入。（3888円） 花の香り、スパイシーさがきます。 しっかりとした樽の香りの中に、僅かにイチゴっぽいニュアンスが。 澄んだチャーミングな見た目とは裏腹に、しっかりとしたボディで適度な渋みがあります。 バルバレスコってあまり飲んだことが無かったが、バローロといい意味で違うなと知りました。 唐揚げとの相性は普通。 チキンドリアとはなかなかいいです。 のっぺり濃厚なホワイトソースにアクセントをつけてワインが生きます。 コックオーヴァン、鶏のグリル、パスタならトマトソースよりクリームソースを。

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