練馬イタリアン 出来のいい年にしか作らないらしい。 深〜いルビーレッド。艶やか。 酸を伴う黒ベリーたち。少し枯草や動物的な香も。 口当たりが柔らかいものの、美味しいタンニン、しっかりした酸。ポテンシャルありますが、お料理にはこれがよさげ〜。 お料理はホロホロ鳥のラグーソースパスタに、サマートリュフが！！ 目の前で削りたて(°_°) 贅沢の極みのパスタ…私的には。

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なんか色っぽいエチケットですね♪ こっちのパスタも魅力的(^^)

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黒地に赤い華が映えるよねー。 こっちのパスタもなかなかたい。 サマートリュフがピンとこなかったのは内緒（笑）

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じゃ次はマイトリュフ持参で(￣▽￣)♪

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