【この子は冷えすぎは良くないようだ】 ビオロジックに近い栽培農法。 抜栓後から、ブドウの香り。 細かく言うと、果皮がヘタにまだ付いていて そのヘタ付近から際立つ芳香。 で、北国特有の天然冷蔵庫(気温が2℃。納戸)から 出しまして、30分。 科学的農法を使用してないからなのか 野味溢れるブドウの味わいがありました。

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