基本は酸、その土台のうえにかっちりと構築されたワイン。かなりレベル高い、ちょうど飲み頃なんでしょう。 おでんにはダメでしたが肉にはぴったり。

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ソーセージには合いそうです♪ おでん、美味しそうです♪

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y.makiさん、ご明察の通りです。 ソーセージは合いました。 なくなって、冷蔵庫からローストビーフをもってきちゃいました。

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なかなか渋いトスカーナワインをチョイスしましたね(*´ω｀*) 次はこの上のクラスのバルバレスコのアップを楽しみにしてます(￣▽￣)ゞ おでんにウインナーとは現代子ですね。

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学園長、素敵なサンジョベーゼでしたよ。 この上のクラスもカップで試飲させて貰いましたが、うん？って感じ。売り場の人曰くセラーでの熟成が必要だって( ´ ▽ ` )ﾉ おでんもポトフと似てるからウインナーいれてます。

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エチケットのサイ⁇の様に、しっかりとしたワインだったんですね〜 確かにおでんとは合わせにくいかも。 おでんにタコ串はびっくりしました‼︎ おでんの串は牛スジ串のみです。 どっちみち味噌付けるから関係ないか…

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numero3さん、これはサイを見たことのない昔の画家が人の話しやらを聞き、想像して描いたものだそうですよ。 牛すじは東京じゃあんまり見ないです。やっぱり、おでんNGYは八丁味噌付けですか？

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えっ⁈想像力だけでこのサイを…… しっかし何故サイを想像して描かなきゃならかったのか、笑 どんな状況(￣▽￣) 味噌は「つけてミーソかけてミソ」という物があるので、個々でドバドバかけて食べる為、味噌嫌いな方とも一緒におでんは食べられます(ｰ ｰ;)

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イタリア在住画家がアフリカ帰りのひとから聞いたみたい、よく知らんけど。 ほほう、ドレッシングみたいな味噌があるんですね(=^x^=)

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