二日前から抜栓(前回開く前に飲みきった感があったので)。熟成からくるこなれたベリー、土のとてもよい香り。スモーキーでどっしりとしたアタック。熟成を経てよく混じり合った酸味と苦味にスパイス、ややパワフルなタンニン。かなりドライで力強い味わい。

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