Thibault Liger Belair Bourgogne Blanc 2012 抜栓日コメントは後日追記(*´∩ω･`) ２日後 キラキラと輝くしっかりとしたイエロー 非常に細かい浮遊物が浮いています。 ディスクの厚さは中程度で、ラルムはわりと早いスピードで流れ落ちていきます☺︎ 香りはしっかりとした印象で、黄色い果実味豊か(*^^*) 甘味の強いパイナップル、花梨、品のある若いバター香もかすかに。 アルコール臭もしっかりと感じられます。 味わいは酸味、苦味立ちで、果実味由来のまぁるい甘味も途中顔を出します。 酸味:1.5甘味:1 苦味:1.5 果実味:1.5 フィニッシュは短めで、余韻には若々しいミネラル、バター香が。 アルコール由来の奥行きが感じられます☺︎ 4.1 開けてから時間が経つにつれ、酸味が穏やかになり苦味が突出してきた印象。 ３日目になると甘味もより落ち、苦味の一人勝ち状態に。香りや味わいも、パイナップルからグレープフルーツへ。

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