関東は雨が少ないです。今年の夏は暑そうなので大丈夫かな～。(；´_ゝ`)本日はKazuyoさんから頂いたマルカリーニ ランゲ・ネッビオーロ ラサリン2008です。 うむこれは旨い❗(o≧▽゜)o カシスやラズベリー、ブラック・ベリー等の赤黒系の果実。ネッビオーロ特有の強いタンニンが本日のメイン イベリコ豚の脂をキレイに流してくれます。 イベリコ豚の和風おろしソース、アボカドとトマトと豆腐のサラダ、トリュフパスタと一緒に頂きましたよ❗

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九州の大雨降らせるの止めて、少しくらい関東に回して欲しいもんですね^_^;

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こっちは凄い雨でしたよ〜 湿気は凄いしボサボサのギトギトです(ｰｰ;) トリュフパスタが生きている様な躍動感でめちゃめちゃ美味しそう‼︎‼︎ 家でそんなパスタ食べた事がありません… ネッビオーロと和風おろしの豚肉は想像しただけでたまらない〜

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末永 誠一さん 九州は大雨で大変ですよね。関東は水不足が心配です。(´д｀|||)

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numero3さん 確かヌーメロさんは名古屋でしたよね。雨雲レーダーは真っ赤ですね、！Σ（￣□￣;） でも山に降らないとあまり意味ないかな？イベリコ豚との相性はなかなかでしたよ～。(^○^)

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嬉しいコメントありがとうございます！ネッビオーロはイタリアのお友達も、大絶賛しておりました！

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ネッビオーロは時にエレガントだったり力強かったりピノ・ノワールにも通じる偉大な品種かな。(о´∀`о)

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