ボルドー至高の白シャトー・オー・ブリオン・ブラン2002年です。 輝く黄金色。14年目のお目覚めですがこれがなかなか起きてくれません。果実味は膨らみに欠け酸味も強すぎる感じでガチガチの硬い味わいです。もう一度冷蔵庫で冷やしたのちグラスを変えて温度を上げて待つこと2時間ようやく少し目を開けてくれました。熟成の素晴らしい香り！でもまだまだ寝ぼけています。ただここからの展開を期待てきるほどのエキスが凝縮されていることはすごくよくわかります。前に飲んだのが1988年ものでしたのでそれと比較しても20年～30年と超長期に待たないといけない白だと思いました。大変勉強になったヴィンテージです。

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