Dom. Amiot-Servelle Chambolle-Musigny 1er cru -Les Charmes 2003 綺麗な香り。 香りからやや温度を感じるような、、、 口に含むと穏やかでもあり、力強くもあり。 華やかさもありながら、ちゃんと落ち着きのある苦味が心地よく。 果実味もしっかり、造りもしっかりしているのに、全体的には穏やかでとても上品なまとまり。 好い飲み頃で美味しいなぁ〜(*^^*) 4.5 ４日後 色素量が多く、やや濁った印象も受けるダークガーネット リム幅は中程度で、CMらしい深みのある暗い小豆色 香り華やか！ どこかで嗅いだことがあるようなと思ったら、、、カミュ？ まるで香水のような華やかなお花の香り ピンク色の大ぶりの百合 ちょっとファンデが厚いイメージ。 味わいは各要素控えめで、少しチャートの中をどこに寄ろうかな、行こうかな、と迷っているような印象。 ライトでさらっと、穏やかさは相変わらず保っています。 赤系果実の甘味。タンニンはほとんど感じられず。 酸味:1 甘味:1 苦味:1 渋味:0.5 果実味:1 4.3 “繊細”という言葉がピッタリなワイン。 華奢で色白で、こちらがちょっと力を入れると傷ついてしまいそうな儚い女性。 ゆっくりと、大切に時間をかけて向き合いたいワインです。

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