和食に合うスパークリングのコンセプト。確かに、酸味がありながら、まろやかな味わい、程よい泡で、癖が無いので、確かに和食に合うと思います。今夜は、実家からのメロンで、生ハム?と、手巻き寿司にしてみました！

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