甘みを連想させる黄色い果実、ゴールデンキウイやバナナの夏っぽい香り。背後にスズランの楚々とした香りやクロワッサンの芳ばしい香りが見え隠れします。 酸味が柔らかく、若干トロリと滑らかな飲みくち、最後にそっと柑橘系の心地よい苦味が加わります。 ゆったりとしたなかに、多彩な表情を見せてくれるワインです。 ボリューム感があって力強い味わいを生かすなら、コクのある白身肉を炭火で火入れした料理と合わせてみたいですね。

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