2012のブルゴーニュのピノ（BEJOT）。 日高さんに感化されて手持ちの赤を開けたけど・・・

テスト8007

不味い訳ではないけど、美味しく感じられませんでした。 カベルネのようにガッツリとしたタンニンがないので、若いタンニンの刺々しさはないですが、重さも感じられません。 香りも、果実香位（香りの表現は超初心者です）。 ただ、美味しく感じなかった一番の原因は、先日参加したワイン会の楽しさの余韻を引きずるっているせいかな？ ピノの楽しみ方、忘れてました。誰か、教えて下さい。

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