イタリアワインをずっと乱れ飲みしてますが･･･今回のコレは、久しぶりに開けるタイミングというか、飲むタイミング間違えた？ メルロー５０％&サンジョベーゼ５０％のセパージュは、かなり好みなのですが･･･昨日の開栓時は、酸味が勝ったり温度低すぎてタンニンがザラつく感じで、今夜はようやく酸が落ち着いて、メルローの本領発揮か⁉(￣▽￣;) 明日まで、１杯分だけ残しておくべきだった･･･後悔先に立たず(苦笑)

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