今思えば初めて、自然派と言えるワインはパリで飲んだのだ。しかもあのサチュルヌで。これまでのロワールのソーヴィニヨンブランの認識をひっくり返された記念すべき1本。 サチュルヌのソムリエは僕らが日本人だと知っていて、この新井順子女史と関わりのあるセバスチャンのワインを出してきたのかな。。。

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