これからの時期にぴったりのシャンパーニュ！ ピノノワール100%のブランドノワール ブランデーのような熟成香、木樽香、きめ細やかな気泡、余韻の長さ、美味しかったー。少し温度を上げて飲む方がより味わい深く頂ける。 生産量も少ないとのことで、またお目にかかれたら即買い決定！！ 前菜プレートは地元の野菜ばかりですがこのシャンパーニュともばっちり！

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