「佐藤ぶどう酒 ／ 南陽ワイン NV (赤)」 山形県南陽市にあるワイナリー。品種はマスカットベリーA。 ブラックチェリー、プルーン、ベリー、なめし革、樽由来の香り。 アタックは、ブラックチェリー、すもも、樽由来の香り。 アフターは、葡萄の甘い香りと皮のフレーバー、酸は控え目で、タンニンは穏やか。 果実の香りと、樽の香りが印象に残るミイディアムボディの辛口でした。 お供に、崎陽軒のシュウマイ、茄子の炒り煮などと一緒に楽しみました♪

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シュウマイにはワイン(^ ^)いいですね(^ ^)

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クールボーイさん、コメントありがとうございます！ シュウマイは、辛子醤油で頂きましたが、崎陽軒のシュウマイは、味が濃厚なので赤ワインが丁度良い感じでした(^^)v

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