モンテプルチアーノは、初めて出会ったイタリアワイン。 開栓した時に漂う華やかな香り。 口にふくむと「ぶどう酒」らしい、果実が熟した味わい。 鼻から抜ける優しい甘味。 今回のワインは私にとってイタリアワインの美味しさを教えてくれた味わいと香りそのもの。 上品で可愛らしい印象のこの味は最高に「当たり」という感じ♪ 今夜はロブションの全粒粉のバケットと旦那様アレンジのアマトリチャーナで合わせています。

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