82’ボルドーをメインに、ワイン会④ シャトー・レヴァンジル・ポムロール1982 82’ボルドー・ポムロール・フライトの2本目。 ル・ゲイ同様35年という年月を感じさせない様相に、黒糖混じりの甘い黒果実の香り。ミント・ショコラも混じり、綺麗に潜むメタリックなタンニン。逆に5年前に感じた素晴らしい印象が、今度は若干眠っているかのよう。ボディはル・ゲイより細く、すべてのコンポーネンツはそこにありますが、満開にはならなかった今回のレヴァンジルでした。アッサンブラージュはメルロ75％、カベルネ・フラン25％。 四皿目の・パスタに黒トリュフとグラナ・パダーノ掛けと共に。

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レヴァンジル82、偉大なVTで35年経過してもまだまだイケますね！ 82ボルドーしばり グレードヴィンテージだからこそ楽しめる、ボルドーだからこそ味わえる35年熟成を 楽しむワイン会なのですね！ 次はサンテステフかしら♥(^∀^)

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素晴らしい会ですね（╹◡╹）

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カボチャ大王さま 沢山のコメントありがとうございます。 本当に82'は素晴らしいヴィンテージだと思います。単体では他にも色々なヴィンテージで良いワインは沢山ありましたが、この様に色々集めて、全てとてもヘルシーで、まだまだ行けると言うのは無いと思います。 本当にグレート・フレンズのお陰でグレート・ヴィンテージを頂く事が出来ました。

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おいもさま ありがとうございます。 こういうまとまった82'を頂ける機会はそうそうございませんので、とても素晴らしかったです。本当に友人達のお陰でございます。

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