牛刺の美味しい焼き鳥屋に持ち込み。レイモン・デュポン・フアンのブルゴーニュ・ブラン・ショーム・デ・ペリエール11年です。本来ムルソーの村名クラスだったこの畑に祖父のジャンが他から持ってきた土を20cmほど盛ったばかりにACブルゴーニュに格下げされたという有名な白です。ーロめからバター蜂蜜香あってムルソーではないのですが、それらしい濃い味わいを楽しめます。フルーティーな甘味や樽香も割と強く感じられ酸味も鋭くて余韻は舌に長く残りとても地域名クラスの白とは思えない感じの美味しい白です。

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ホッサーさん、フォローありがとうございます。よろしくお願いします。

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tojodonさん、なかなかの白を飲まれてますね。こちらこそよろしくお願いしますm(_ _)m

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