Sobon Estate Hillside Zinfandel
ソボン・エステート ヒルサイド ジンファンデル

スゴい！ 凝縮した果実香、ふわんと獣、レア肉、 鞣し革の香り。 ソボン・エステート 2012 Amador county カリフォルニア ジンファンデル 100% Alc 14.5% 唇に触れた瞬間、メタリック！舌の上で甘みを感じた途端、ドバーッと渋み。その隣で、ずーっと、ブラックベリージャムのやわらかい酸味。 喉の奥に、スッと入っていくの。後味は、チョコ古い木樽とか。全体の印象は、甘いのにタニックで辛口。おいしかったの。 このね、おいしさ。伝わるといいなぁ…。チョコバニラのお菓子の隣で、渋みのきいたコーヒーを木のカップで飲む感じ、デス♡ よく感じるんですよねぇ。こういうジンファンデルのおいしさ。何かなぁ…このおいしさ。どなたか教えてくださぁい！ 日曜日の夕食は、ガーリック風味の温野菜、チーズパスタ、ペペロンチーノ。イタリア好きです。次はイタリアワインいきました〜( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊

知り合いのアメリカ土産。 ジンファンデルらしくボリュームのある味わい。

アメリカ、ジンファンデル

会社の同僚にアメリカ表彰研修でお土産にもらったワイン。 期待していなかったが味は濃くプラムの香りが凄く美味しい。