Santero Prosecco Spumante Extra Dry
サンテロ プロセッコ スプマンテ エクストラ・ドライ

グレープフルーツ 白い花 アスパラ 洋梨 レモンピールの香り あまり体調が良くなく、香りが全部わかっている自信がない。 イタリアのエクストラドライは名前から一瞬辛口を思うも実は甘いね。(^◇^;) スプマンテの中で真ん中くらいかしら。 DOCですが、翌日はかた、っと萎れていた。

ちょっと苦味あるかな

スーパーでプロセッコを発見したのは初めてだったので、思わず買ってしまいました。品質はDOC、手軽に開けられて嬉しい発見。 スーパーにもっと沢山 美味しい泡が並ぶようになると、夕飯の買い出しも楽しくなるのになぁ(笑)

泡試飲会の6杯目。 どれも甘さを感じるので、もっと辛口をと思い、辛そうなエクストラドライとして、プロセッコ スプマンテ エクストラ・ドライ/サンテロを選択。 これも果実の香りがして、味も甘さを連想させます。エキストラ・ドライなのに、これも甘いのかと、ちょっとガッカリ。でも、後で調べたらブリュットとセックの間がエクストラ・ドライである事を知り納得（泡初心者なのを再自覚しました）。 これも、美味しかったです。

ズッキーニのボート焼きと泡。 キリッとした泡に夏野菜は良く合う。

安くて気取らなくてそれでいてフルーティで。好きだな〜こういう泡

安定した美味しさ。洋梨、青リンゴの香り

旨セッコ＼(^-^)／割りとドライなタイプ。甘くないはちみつのようなニュアンスが強かった。 今日は甘エビが安く大量に手にはいったので刺身と頭をオリーブオイルと塩コショウとにんにくで軽く揚げる感じで炒めてみました。美味い。

前に投稿済みだけど、いい顔が出たのでまた。これまでの顔コレクションも集めてみた。もっと種類あるらしい

クリスマスおうちディナーとスプモンテ

辛口ですっきり美味しいスパークリングでした(^o^)

別府の叔父宅で昼からプロセッコ！

イタリアンに合わせて スプマンテ 酸が少ないけどグレープフルーツの香り 苦味が心地よい 美味しい

澄んだ黄金色に少し緑がかった感じ 林檎や洋梨のフルーティな黄色味良い香りが泡とともに しゅわっと美味しいイタリアの泡 NV 2日目 泡は弱くなるものの味わい深い美味しさ

銀座のイタリアンにて、その二。お安く飲めるプロセッコ。

グレープフルーツの爽やかな味、後味に少し苦味が残る。 元気な泡が暑さを吹き飛ばしてくれます！

今日はごはんも作ってみました♪ 牛肉のポン酢炒め 人参のハニーマスタードマリネ の2品です。 うっかり写真撮り忘れて食べてしまいましたが…(´･_･`)

今日はもんじゃと泡✨最高です‼︎

シーフードには最適❗

白い花の香り。気兼ねなく飲めるプロセッコ

飲み屋で2本目

新しいドライタイプ これもイケますね(⌒▽⌒) リーズナブルなのでグビグビいってしまいます^ ^

昨日のワイン

嫌いじゃないけど、物足りない、、、

特徴の少ないスプマンテ。 全体のバランスはよく、酸も旨味もしっかりしている。鶏もも肉の焼き物とあう一方 白和えや匂いの強いチーズ、 野沢菜、白菜の漬け物などともあう。

前日飲んだシャルドネに比べると色は薄め。香りは同等だけど味も軽めな感じ。言われてみれば若干の苦味がある。おもしろいなぁ

ドライさが先に立ちシナモン、ヨーグルトなまろやかさが後ろから追いかけてくる

朝シャン^^朝スプ？これで1000円チョイなんだからコスパ高いなぁって思います。 アンチョビガーリックバターも適当に作った割に美味しい（マーガリンだけど）

恵比寿ワイン会十本目♪ まったく味を覚えてない(。>д<) この前に、九本目として、日本酒一本開けて、もぅヘロヘロ(×_×；) ラストの泡締め、ご馳走様でした(｡-人-｡)

またまた夜も飲んでいるー。 家から持ってきたプロセッコ。