味わい |
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香り |
ワイン名 | Pascal Chalon Côtes du Rhône Blanc |
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生産地 | France > Côtes du Rhône |
生産者 | |
品種 | Grenache Blanc (グルナッシュ・ブラン), Ugni Blanc (ユニ・ブラン) |
スタイル | White wine |
2016/11/27
(2011)
今日は雨の中、ワンチャンスの時合いでアイナメが釣れました。 合わせたのはグルナッシュ白、まるでブランデーのような色と15度の強さ。 時がたつと果実味が増し、繊細な刺身よりソテーにあいました。\(^^)/
2016/02/06
(2011)
濃い。ブランデー飲んでるみたい。果実味は少ない。
2015/12/25
(2012)
貴腐のようなトロッと濃い色合いで、その通りの複雑な香り。でもドライな味わい。 一口含んで幸せに包まれ、二口含んでまったりする。 そんなワイン。 素晴らしい!
2015/12/25
(2012)
ハチミツで煮詰めたりんごみたい♪ ほのかな酸味も気持ちいい〜
2014/04/20
(2011)
2014/02/02
(2011)