Mirù Ghemme
ミル ゲンメ

10年もののゲンメ。同じネッビオーロでもバローロよりもエレガント系？

ピエモンテ北部、ゲンメ村のDOCG 2001 。紅茶の香り、すみれの香り、柔らかな酸味と樽香や干草のアロマ。ネッビオーロの印象が変わりました。今年飲んだワインで今のところNO.1 です

ワイン会、四本目。今回の目玉です。ピエモンテのゲンメ2001。ドイツに近いからですかね？！ネッビオーロ主体です。まず、香り。まだ開いてない？鼻悪い？でも口に含むと、濃い、後味のストロベリーの甘さも感じられる。満足です。

状態は良好。抜栓2日目、枯れた感じとむっっちりとした複雑な葉っぱの感じが充満。スミレ、ドライフラワー、木の皮、時間の経った湿った草、紅茶、煙草、コーヒー。酸味が強くタンニンもしっかり。今でも飲み頃だけどもう少しおいてても良いかも。 GhemmeのNebbiolo、美味いねぇ。でもコルクが抜けない！オープナーをひとつ壊してしまった。

2001 ネッビオーロmix 深紅の滑らかなベルベットにたっぷり包まれる夜。 シンプルなコルク抜きGET カレー風味　ポトフと共に

枯れ草のいい香り〜〜ちょっと酸が立ってる？お肉の脂をさっぱり流してくれます！

赤、イタリア、フルボディ、ネッビオーロ。枯れ草の香りが強くて良い。3800円。セールで2800円。

ゲンメ。香りは好きなやつや。 しかし、さすがに2001だと酸っぱい。 スパンナだけに…。 …やめとこ。