Malgrà Cortese
マルグラ コルテーゼ

ピエモンテの白。 色目は僅かに緑がかった淡いレモン色。 開栓当初はパイナップル、ブドウの果実香。樽、カリンなどの薫り出てくる。 味わいはいわゆる辛口。 酸に特徴があり、酸そのものはかなり強いが、角がなく口当たりは良く、スッキリ爽やかな味わい。 金目鯛の煮付けにも相性抜群だし、小芋の煮付け、プチトマトのピクルス、蕪とベーコンの炒めものいずれもカバーできる。 更に栗ご飯ともよくあう。 料理の守備範囲は広い白。

3本で3000円セットの1本。白ワイン。まあまあ。ふつうワイン。一緒に飲んだ高そうな白ワインに比べると酸味が強いけど1000円ワインとしては良いと思う。

自分に送ったお歳暮…。 安旨白ワイン6本セット！！ まず1本目がこれッ☆ 香りが結構エレガントで飲みごたえありました！ 残り5本もアップする予定ですが、ビール党に戻りつつあるのでペースは落ちます^^;