Hubert Lignier Pommard Les Chanlins
ユベール・リニエ ポマール レ・シャンラン

エッジがややオレンジがかった色調。ブラックベリー、紅茶、タバコの葉を思わせる香り。味わいのアタックは強く豊かな酸が骨格を成しているが渋みは粒が細かく穏やかになりつつある。バニラのフレーバーと心地よい苦味の余韻が長く続く

ブルゴーニュの会でフランス産エスカルゴを頂きました。エスカルゴを挟むの初めて使ったけど、握力いるよ（笑）

2009

野性味豊か。お色気ムンムン。