François Villard Condrieu Le Grand Vallon
フランソワ・ヴィラール コンドリュー ル・グラン・ヴァロン

Condrieu Le Grand Vallon 2013 Villard クリアなレモンイエロー。香水のよう、白い花、甘く上品な。ほんのりすごいクリーミー。トロッとした感触、素晴らしい酸味、まろやか。

夏バテ気味続いております…そんなときはコンドリュー！！！(笑) とのことで、先日合格印だったフランソワビラールの別のコンドリュー、ルグランバロンを… そして、絶対今日はグリーンカレー！！…を作ってみました。 コンドリューとはあいませんが、それはおいといて、このコンドリューは、かなりハニーで南国っぽいのですが、少し抑制のきいた大人の女性的！飲んでいくうちにだんだん色っぽさが…見習わないとね(笑)。ハニーは見え隠れする程度。同じ作り手でも全然違う！年代も一年違うとこんなにも…ヴィオニエおそるべし！なかなか簡単にはいきません。 10センチ残して明日検証します…あれ？もう5センチしかなかった…

ヴィオニエの香りはなんとも言えません。