味わい |
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香り |
ワイン名 | Frédéric Magnien Corton Charlemagne Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Aloxe Corton |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2015/12/25
(2011)
今日は38年振りの満月の聖夜。 自然力学の好きな人達はワクワクして、自然に誘われる現象、バイオリズムの変化を期待しているらしい! 瓶の中のワインが自然に撹拌されて蠢いているとか……。 そういうことならば、フレデリック マニャン。本日に合うワインをエチケットで決めました♪ コルトン シャルルマーニュ2011。 常温に近い温度で味わうことで本来の力量が楽しめる! まだ若く柑橘なフレッシュ感と共に漂う妖艶な熟成した果実みの同居。 体に優しく染み入ってくる心地好さ♪ 味わいはシャルルマーニュらしいふくよかさ、果実みと酸味のバランスが旨い! やっぱり、満月の聖夜にはこれだ!
2015/09/20
(2012)
自宅ワイン会。2012年、早すぎ覚悟で開けたが、めちゃくちゃ旨かった!良いワインはいつ飲んでも美味しいのか…。コルトンシャルルマーニュ大好き!
2016/09/22
(2009)
2016/05/14
(2009)
2015/08/04