Don Angelo Chianti
ドン・アンジェロ キャンティ

DOCGでこの値段と味ならば抜群のコスパ。 トラウトサーモンとムール貝のトマトソースラザニアの中にベルギーのチーズ、ル・ヴィレとバヴェ・ド・ミーンを挟んで。

リピート、安定の安旨

キャンティ クラシコの日ですが、手持ちがキャンティしかないので、コレでご容赦下さいませ！(￣▽￣;) 2013VTということで、どんなんかな～⁉と開けてみました♪ フルーツベースのチーズプラトー(プルーン&クリチ&百花密、シャインマスカット&ダナブルー、イチジク&イタリア産生ハム コッパ)と、最高の相性でした❤(^ー^)

香りは弱め。 飲むとまず酸味が広がり後に渋みが残る感じ。

満足度の高いキャンティ

Happy ACC day! 毎月13日はキャンティ•クラシコの日♪ (Vinicaのご投稿で知りました) オーダーしていたキャンティ•クラシコが全て配達遅延で間に合わず、手持ちのキャンティで…お祝いしたい気持ちonlyのpost 笑 ドン アンジェロ キアンティ 澄んだルビーに赤レンガがちょっと混ざった色。みずみずしいベリー、熟したチェリー、ほのかにイチゴの香り。暫く置くと、バニラの香り。さらに置くと、樽香も。あ〜♡これこれ！ピリッと舌先を刺激するスパイシーさが、お口の中でまろやか〜な酸味になって、喉ごし爽やか〜♪フレッシュな赤い果実の甘酸っぱさとやわらかい甘みの後味。おいしい〜(*^o^*) 蟹クリームコロッケとチーズ(ちまちま型抜き 笑)。揚げ物の脂っこさスッキリ！クリーミィさUP♪チーズは合うに決まってる〜♡

テーブルワインにぴったり

ドン・アンジェロ・キャンティを頂きました。 数年前までカルディで売っていてよく買っていたキャンティ。カルディで一番売れているワインなんて言われてましたが、今カルディに売っていない理由は不明。 今回初めて気づいたのですがドン・アンジェロはベリーニが作っていたんですね。 セパージュはサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カナイオーロ。確かに味わいはモダンキャンティ。味の変化も楽しめてこれで千円ちょこっとの値段。デイリーにやっぱり良い。

ラベルデザインがいい味出してる、飲みやすいキャンディ。ドン・アンジェロ キアンティ（ベリーニ）2013。サンジョベーゼをメインにカベルネなどいろいろブレンドされてるのね。果実味よりスパイスの方が勝ってて、獣臭さは抑え気味。温玉野菜つくねバーグと。

ちょっと苦いけど、辛めのチーズによくあう

う～む、三杯目で酔ってしまって少し酸味があったことくらいしか覚えてません（笑）

ベリーでスパイシーで飽きのこない味

価格のわりには深い味わいで、良く出来ていると思います。