Dom. de Sahari Rouge
ドメーヌ・ド・サハリ ルージュ

ドメーヌ ド サハリ DOMAINE DE SAHARI メルロ、カベルネ・ソービニヨン 生まれて初めてのモロッコのワイン。 軽めだけど、しっかりとしたコクもあり、 いろいろなお料理に合わせやすい印象のワイン。

値段の割にはジューシーでなかなか。

空気に触れさせないで飲んだのが悪かったのか、正直フルボディ感も感じられなかった。 もう一度試してみたいモロッコワイン

本日の一本。 ドメーヌ ド サハリ ルージュ 2013。 モロッコワインは初めてかもです。。。 よく分かりませんがAOGゲロワンヌ。(^^;; セパージュはカベソー60、メルロー40のボルドーブレンド。 とてもバランスよく詰まった果実が美味しいです。酸と青いハーブによって程よい清涼感。 若いけどちょっと熟成のニュアンスがあるのはイタリアやスペインの感じと似てるかな。 間違いなくコスパは良いです。 1100円。

ドメーヌ・ド・サハリは、モロッコ・アトラス山麓の北部、標高600ｍにある銘醸ワイナリー。 日照量に富み、昼夜の寒暖の差が激しい気候に恵まれ、エレガントなフランス・スタイルのワインを生み出します。 酸味、タンニン共にがっちりの一本。 モロッコワインはあまり飲みませんが、これは熟成してない濃いボルドーっぽくて中々面白い。 熟成させたらこの荒々しさは収まるか。

モロッコで飲む、モロッコワイン最後かな。匂いあんまりない。甘い。飲みやすいけどワインとしてはうーんて感じ。 ほんと帰りたくない。モロッコまた来たいな。

初体験の味わい

モロッコのワインは初めて

ちょっと、シャビシャビかな。

しっかりで滑らか。スパイスに合いそう。

モロッコのカベルネ＆メルロー

初モロッコ モロッコってどこだから始まるw 赤い果実をぎゅっと凝縮した香りと味わい。 タンニンもしっかりと。

初めてのモロッコワイン。 開けたては湿った新聞紙？ツンとくるインクのような古い匂いでヤダーと思ったのですが、だんだんバニラ風の甘い香り、そしてまったりキャラメルの香りに変化。 1000円とは思えない！深ウマ！ でも…キャラメルやバニラの甘い香りが強すぎるのはあまり好みでない…ので、リピはないかな〜。 濃くてまったり甘い赤が飲みたいときには買うかも。 本日の夕飯は根菜とサボイキャベツのラタトゥイユ、新玉ねぎのサラダ、バゲット＆チーズ。 本日のワイン、トマト味には合う。

モロッコワインに初挑戦。 香りが薄く、インク系？ 期待せずに飲みましたが、 美味しいd(^_^o) はじめに酸味と香りが広がり 最後にメルロー系の甘味が 感じられました(o^^o) コスパ良いですね〜 赤は、カベルネソーヴィニヨン60％、メルロー40％のブレンド。 はじめ僅かにアメリカンオーク系の樽のニュアンス。 それに覆いかぶさるように赤い果実と黒い果実の香りがじゅくじゅく湧き上がってきます。 アメリカンオーク嫌いのdaimajoさまも、「この程度なら許す」と、寛大なおことば。 これも、すばらしく良いワインです。 珍しい国のワインということではなく、コスパ抜群のカーヴドリラックスワインとしてお勧めしたいです。

珍しいモロッコのワイン。凝縮した味です(•̥̑.̮•̥̑)お値段も小売で約1000円とお手軽⑅◡̈*

二日目の方が良いかな。