Dom. Trouillet Pouilly Fuissé
ドメーヌ・トゥルイエ プイィ・フュッセ

JALの機内にて。 シャルドネ。フルーティでマイルド。上品。

白がこんなに複雑な味わいを出すのか！これはうまい！旅先でぶらりと入った酒屋で勧められた、逸品。

いつものイタリアンレストランにてBYOです。先のベリンジャーに次いで、茨城県のとある酒屋さんの店主のお勧めです。 ヴィンテージと畑違いのシャルドネが、多数置いてありましたが、まずはこちらをいただきました。13年なので、先のベリンジャーよりも硬い感じですが、樽香があまり感じられないので、ドライですがフルーティさが感じられます。 ヴィンテージ違いを飲み比べる、新たな楽しみができました。