Dom. Marquis d'Angerville Pommard Combes Dessus
ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ ポマール コンブ・ドゥシュ

1980年代は早熟で熟成したときの姿が非常に魅力的だったが、長い間非常に評価は高いのだが首をかしげるワインを作っていた生産者でもある。 ところが2006年に銀行家だった長男が後を継ぐことで見事に返り咲いたのだ。 特に2007年の出来映えは圧巻。 味覚の伝承というか感性の伝承といった方が正しいのかもしれないが、ビオ・ディナミに転向したということもあってかとにかく一流の名にふさわしいワインに生まれ変わった。 基本的にマルキ・ダンジェルヴィーユのワインはドライ傾向だが、これは熟成によってこそ甘みが現れる典型例で若干早熟にはなったもののやはり熟成を待つことで劇的に変わるワインでもある。 先代のワインとは明らかに違うのだが、伝統ある貴族らしくそこには気品が漂っている。 オフヴィンテージでさえけっしてしゃばしゃばしたようなワインを作ることはなく、2011年は2007年を彷彿とさせる素晴らしいワインであることは容易に想像できる。 2011年水平試飲会。 タンニンがしっかり。 ベリー、土の香り。 アルコールがっちりなので、長期熟成したらアルコールもタンニンもまろやかになりそう。

ジビエ食べたい。

2010 ポマール コンブ ドゥシュ 造り手はマルキ ダンジェルヴィユ バラの花、チェリー、樽などの香りに、しばらく経つと紫の花や蜜、だしの香り。 しっかり芯があって酸味がある。すごくきれいな作り。