味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. Labet Fleurs |
---|---|
生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2015/10/31
(2012)
青リンゴの香りが印象的。ジュラ地方のシャルドネ。 ワイン単体としては美味しいが、肉にも魚にもマリアージュしにくい。チーズとは好相性か。
2015/10/02
(2012)
ビオなんだーわからなかった
2015/09/24
(2012)
三拍子揃った美人なのにうるさくない
2015/07/24
(2012)
すっきりしたミネラル感と綺麗な酸味。 夏っぽい。
2015/02/13
(2012)
価格:3,150円(ボトル / ショップ)
少し実験的に10日間以上開けてから置いて飲んでみました。 やはり酸化防止剤を極力含まないワインは酸化に対してある程度の強さを持っていて酸化のスピードがかなり遅い。そして酸化はしていても別の何かが開いてくる、そんな印象。 シャブリと同じく、とは言っても海のミネラルと山のミネラルだが、ミネラルが多いこのワインは時間とともにミネラルが固まるような香りがする。シャブリ独特の熟成香と近い。 このワインの生命力を感じました。
2014/09/20
(2012)
酸が綺麗で果実味がある 力強さを感じる コンテ と相性最高でした♪
2014/08/12
(2007)
2010年に飲んだのUP@mixiより
2014/03/23
(2011)
さっぱり軽い味わい。濃厚なショコラと相性◎
2016/12/29
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
2016/12/12
(2014)
2016/11/15
(2013)
2016/10/21
(2013)
2016/07/16
(2014)
2016/06/19
(2013)
2016/02/24
(2013)
2016/02/24
(2013)
2016/01/27
(2012)
2016/01/08
(2011)
2015/11/19
(2012)
2015/10/28
(2012)
2015/05/29
(2012)
2015/02/07
(2012)
2014/11/23
(2011)
2014/08/05
(2011)