Dom. Daniel Bulliat Beaujolais Villages Cuvée de Garde
ドメーヌ・ダニエル・ブリア ボージョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ラ・ガルド

中くらいより淡く、明るいルビー色。 赤いベリー、イチゴ、バナナ、キャンディーのような甘い香りも。 フレッシュで落ち着いたアタック。フルーティーで軽やか、可愛らしい赤ワイン。

本当はステーキなのでもう少し重めが良かったけど、家にあった赤がこれだけ。まぁこんな日もある。

まだ飲みたいと仲間に言われ、開栓してみた2013ボジョレー。 開栓すぐはギュッと閉じこもり気味。小一時間ほど放置後は、ダークチェリー、スミレ、若干香ばしい。果実味と酸のバランスが良く驚きながら楽しく空っぽに。 家庭菜園で採れた野菜サラダとサツマイモ。茶碗蒸しは隣からの頂き物。 ワインとも合いました^_^。