味わい |
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香り |
ワイン名 | Crossbarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast |
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生産地 | USA > California > Sonoma |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/12/30
代官山タブローズで飲んだ美味しいワイン。一家3人で美味しく頂きました。エノテカで購。
2016/09/09
(2013)
本日は持ち寄りのワイン会。大体20ドル台です。最初にPaul Hobbs 氏のセカンドブランドを飲みました。フルーティで飲みやすかったです。
2016/03/12
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
Crossbarn by Paul Hobbs PN Sonoma Coast 2012 いつもな感じでスタートです… 赤はこちらのワインを頂きました☻ CA薄旨系でしょうか? 良い意味でCAらしくない冷涼感があります。ベリーな香りがいっぱい。酸味とのバランスがよく飲み良い♪ お料理は、キクイモのムースとフォアグラのソテー、牛モモ肉のローストです。
2016/01/16
(2013)
Paul Hobbsのスクリューキャップ
2015/11/28
(2012)
Thanksgiving holiday-5 スクリューキャップでも侮れない、Paul Hobbs
2015/07/25
(2009)
代官山 タブローズにて、料理も美味しい!
2015/02/14
(2012)
自宅のストックから、Paul Hobbsの安いピノ。RRVは飲んだことあるけど、Sonomaは恐らく初かもしれない
2015/02/09
(2011)
香りは特徴に薄くかなり弱いけれど、飲んだ時の風味はプラムのような赤系果実の風味から始まり、樽のスモーキーな香りを感じ、杉…?か何かの草木の風味を奥に感じ、そして時間経過と共にシルキーなタンニンやミネラルが出てくる。一口飲んで確信した、非常にバランスが良く舌触りが良いピノノワール。1万円もしないこのCPを考えると極めて優秀。これという特徴が弱い為4.0にしようかと思ったけれど、バランスの良さで4.5へ。これならもう全部スクリューキャップで良いんじゃないかと思えてくる出来栄え。これがカリフォルニアか…。これは月一くらいで飲めるように箱買いしておきたい逸品。これは本当に好きなワインだった。 追記:2011です
2017/01/14
(2013)
2016/10/11
2016/07/19
(2013)
2016/06/20
(2012)
2016/05/25
(2012)
2016/05/25
(2012)
2016/03/17
2014/02/05
(2010)
2013/12/18
(2009)