Ch. Saintongey Rosé
シャトー・サンオンジュ ロゼ

オレンジがかった綺麗なピンク。ロゼが飲みたかったのでお料理も軽くツナのサラダとモッツァレラとミニトマトのマリネ。

強い酸味とほのかな渋み。フルーティだけど甘くなく、ちょっと大人な味わい。そして、どんな料理にも合わせやすいのが、ロゼ。

すっきり辛口ロゼ。甘くないけどイチゴの香り。

ひな祭りにロゼって良くないですか？和食にも合わせやすいし夏にはロックで楽しみたいです。

すっきり、香りは乏しいが美味しい

バカンスはやっぱりロゼな気分なのだ^ ^超辛口ロゼ！ワインビギナーで赤はチョットという方は、こういうタイプから始めるといいかも。 赤ワインを醸造途中に果皮を早めに引き上げたって感じ。三瀬峠のどんぐり村でGET。