Ch. Les Ollieux Cuvée Tradition Blanc
シャトー・レゾリュー キュヴェ・トラディション ブラン

大切な街でいただいたWhite wineを探し求めていたトキに…新たな出逢いにときめきながら。乾杯を。

レゾリュー トラディション ルーサンス40、マルサンヌ40、グルナッシュ・ブラン20 爽やかな芝生、そこを抜ける風を感じる香り。りんごのような果実味があり、ほのかに蜂蜜、シトラス。軽やかな感じ。 りんごの皮のような苦みが底にあり、蜂蜜、りんごの旨味がある。余韻は短め。 フレッシュで爽やか！といった印象だが、香りや味にも草原のようなニュアンスがあり、複雑さが感じられる。

ちと、冷えすぎたかな？